Popis
Anin otec kúpil Las Hortensias v roku 1992 a Ana ho prevzala od svojho otca v roku 2014. Las Hortensias sa nachádza v srdci oblasti Dipilto, jednej z najznámejších kávových oblastí Nikaraguy s vlastnou mikroklímou, ktorá je veľmi priaznivá pre produkciu špičkovej kávy. Pohorie Dipilto získalo pred niekoľkými rokmi prvý certifikát označenia pôvodu kávy v Nikarague. Harmónia pôdy, vody, fauny a flóry Dipilto dodáva káve vyrábanej v Las Hortensias autentický charakter. Jej majiteľ venuje osobitnú pozornosť ochrane životného prostredia a uplatňovaniu postupov trvalej udržateľnosti, pričom poskytuje najvyššiu možnú kvalitu.
V roku 2020 dosiahla spoločnosť Las Hortensias 6. miesto v renomovanej nikaragujskej súťaži Cup of Excellence.
