Popis
V srdci štátu Minas Gerais, medzi vlniacimi sa kopcami, jazerami a úrodnou poľnohospodárskou pôdou, leží známa kávová oblasť Sul de Minas. Pradedo súčasných majiteľov založil ich prvú plantáž, Fazenda Lagoa, pred približne 100 rokmi. Pôvodný statok s širokou verandou a nádvorím obklopeným ovocnými stromami jabuticaba stojí dodnes. Tu, na svahoch pohoria Serra do Pau D’Alho, sa káva pestuje v nadmorských výškach od 900 do 1100 m n. m. Dnes má Fazenda Lagoa 210 hektárov kávových plantáží, ktoré produkujú v priemere 6 000 vriec ročne, a 600 hektárov chráneného lesa, ktorý priťahuje ochranárov z celého sveta, aby tu študovali stovky rôznych druhov vtákov. Rodina Vieira kladie rovnaký dôraz na kvalitu aj na preklenutie priepasti medzi spotrebiteľom a výrobcom, aby zabezpečila udržateľnú kvalitu požadovanú na trhu so špecialitami. Záleží im na budovaní dlhodobých vzťahov so svojimi klientmi, aby zaručili potrebnú konzistentnosť dodávok.
