Kocúr kaviareň, priažiareň kávy a bistro logo

V prípade potreby rezervácie či iných informácii o našom podniku volajte prosím na tel. číslo 0949 799 966.

KOCÚR KÁVA & BISTRO

M. R. Štefánika 1046/66 | 036 01 Martin

a

Obchod

Nikaragua Finca La Libertad

12,0034,00

Chuťový profil:

Mliečna čokoláda, nugát, kôstkové ovocie

 

Farmár: D.Joel Pastrana Gomez

Nadmorská výška: 1500 – 1600 m.n.m

Región: Mozonta, Nueva Segovia

Odroda: Caturra

Zber: Ručný

Spracovanie: Natural anaerobic

Cup score: 85b.

Katalógové číslo: 7 Kategórie:

Popis

V roku 2018 majiteľ Danny Joel Pastrana Gomez zdedil kávovú farmu po svojich rodičoch. Na tejto farme sa nachádza 50 manzánov prírodného lesa, kde môžeme nájsť množstvo vtákov, opíc, jeleňov a iných zvierat žijúcich v úplnej slobode. Pestovanie kávy je v úplnej harmónii s regionálnou flórou a faunou a rešpektuje ich. Farma má celkovú rozlohu 60 manzán (1 manzána je približne 1,74 hektára. Na 10 manzanách sa pestuje káva Caturra, Java, Geisha, Ovata, Maragogype, Marsellesa pod tieňom, ktorý poskytujú borovice, pomaranče, banány a guajavy.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

250g, 1000g