V prípade potreby rezervácie či iných informácii o našom podniku volajte prosím na tel. číslo 0949 799 966.

KOCÚR KÁVA & BISTRO

M. R. Štefánika 1046/66 | 036 01 Martin

a

Obchod

Vietnam Langbiang

9,0029,00

Chuťový profil: Fondán, čokoláda, grep, pomaranč

 

Farma: Kooperácia rodín kmeňa K’Ho

Farmár: Marián Takáč

Nadmorská výška: 1600 m.n.m.

Región: Dalat, Langbiang

Odroda: Bourbon,Typica,Caturra, Catimor (mix)

Zber: Ručný

Spracovanie: Double washed

Vymazať
Katalógové číslo: - Kategórie:

Popis

Do ponuky nám pribudla výberová káva z Vietnamu. Z farmy, ktorú riadi Slovák Marián Takáč. Ručne zbieraná, dôkladne vytriedená a špičkovo spracovaná. Káva bola vypestovaná vo vietnamskej oblasti pri meste Đà Lạt pod horou Lang Biang na farme Zanya Coffee. Arabica bola spracovaná „double washed“ procesom a po jej ochutnaní pocítite tóny čokolády, fondánu, červeného pomaranča a grapefruitu. Spracovanie prebieha ručne od zberu cez selekciu a fermentáciu až po samotné sušenie na vyvýšených afrických posteliach. Káva má hladké telo a jemnú aciditu.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

250g, 1000g