Popis
Mexiko Chiapas Mayan Harvest Women’s Group pochádza zo 168 rodinných fariem nachádzajúcich sa v komunitách v obci Bella Vista v štáte Chiapas v Mexiku. Rosalba Cifuentes Tovia, ktorá vyrástla v kávovej komunite Bella Vista, sa venuje pomoci výrobcom s malými pozemkami (v priemere 5 akrov), aby získali lepšiu cenu za svoju kávu. Rosalba zabezpečuje vysledovateľnosť kávy zo svojich komunít tým, že ju osobne vyváža priamo do oblasti Bay Area. Rosalba sa stará aj o drobné detaily, ako napríklad o to, aby sa vzorky odoberali bez prepichnutia vreciek výrobcov, čím sa eliminovali náklady na výmenu poškodených vreciek. Vďaka tomuto úsiliu môžu výrobcovia získať vyššie ceny a opätovne investovať do lepších poľnohospodárskych postupov a zlepšiť živobytie svojich rodín. Skupina Mayan Harvest Women’s Group vyvážala kávu tento rok po prvýkrát. Vďaka systému sledovateľnosti Mayan Harvest a lepším prémiám, ktoré sa vracajú priamo ženám, táto káva oceňuje ich prácu a dáva im finančné posilnenie.
