Kocúr kaviareň, priažiareň kávy a bistro logo

V prípade potreby rezervácie či iných informácii o našom podniku volajte prosím na tel. číslo 0949 799 966.

KOCÚR KÁVA & BISTRO

M. R. Štefánika 1046/66 | 036 01 Martin

a

Obchod

Kostarika Cerro Los Vindas

12,0034,00

Chuťový profil: 

šťavnatá, zamatové telo, červené čerešne, maliny

 

Farmár: Eduardo Vindas

Nadmorská výška: 1450 m.n.m.

Región: Tarazu

Odroda: Red Catuaí, Caturra

Spracovanie: Natural

Cup Score: 86,5 b.

 

 

 

 

Katalógové číslo: 11 Kategória:

Popis

V roku 1967 traja bratia Vindasovci Eduardo, Leonel a Gerardo odkúpili prvé hektáre pôdy od chovateľa dobytka a pokračovali vo výrobe mlieka a syra pre 1 500 obyvateľov Palmichalu. O dva roky neskôr začali Eduardo, Leonel a Gerardo pestovať prvé kávové sadenice na obrovských svahoch pohoria Tacuotarí, kde sa nikto iný neodvážil ani len pomyslieť na pestovanie kávy na týchto veľkolepých svahoch, ale Vindasovci, presvedčení, že sopečná pôda v kombinácii s hladkou, pacifickou a relatívne suchou klímou je ideálna na pestovanie kávy, pokračovali v pestovaní rastlín Caturra a Catuaí, ktoré chránili kryštalické rieky a zabraňovali erózii hraníc pohoria.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

250g, 1000g