Kocúr kaviareň, priažiareň kávy a bistro logo

V prípade potreby rezervácie či iných informácii o našom podniku volajte prosím na tel. číslo 0949 799 966.

KOCÚR KÁVA & BISTRO

M. R. Štefánika 1046/66 | 036 01 Martin

a

Obchod

Kostarika Volcán Azul

12,0034,00

Chuťový profil:

egreš, čierna ríbezľa, čerešňa

 

Farma: Volcán Azul

Farmar: Alejo Castro Kahle

Nadmorská výška: 1800 – 1900 m.n.m

Región:Tarrazú

Odroda: Caturra

Zber: Ručný

Spracovanie: Honey

Cup score: 89,5b.

Katalógové číslo: 8 Kategórie:

Popis

Hneď druhá káva po Mozartovi, ktorú určite musíte ochutnať! Jej plné čokoládové telo vianočne dopĺňa punčová štavnatosť s vôňou po čerešniach. Viac ako sto rokov starú farmu Volcan Azul v súčasnosti vedie šiesta generácia farmárov, Alejo Castro. Tridsaťročný Alejo sa výrazne zameriava na modernosť výroby kávy a výrazne aktualizoval výrobné metódy: plantáže rozdelené na parcely, prispôsobenie prestížnych botanických odrôd a dôkladnosť ako štandard mnohých procesov na farme. Volcan Azul je naša najobľúbenejšia farma v Kostarike, pretože všetko je dôsledne metodické. Rodina Castrovcov je navyše veľmi priateľská a túži predovšetkým dobre vykonávať svoju prácu a vynakladá maximálne úsilie na zachovanie svojho kultúrneho dedičstva. Táto káva je pre nás obrazom stavu mysle.

Káva Kostarika Volcan Azul je právom medzi výberom kvalitných káv na našom e-shope.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

250g, 1000g