Kocúr kaviareň, priažiareň kávy a bistro logo

V prípade potreby rezervácie či iných informácii o našom podniku volajte prosím na tel. číslo 0949 799 966.

KOCÚR KÁVA & BISTRO

M. R. Štefánika 1046/66 | 036 01 Martin

a

Obchod

Kolumbia La Esperanza

12,0034,00

Chuťový profil:

oriešky, čokoláda, lesné plody, kôskové ovocie

 

Farmar: Hertson Bernal

Nadmorská výška: 1800 – 1900 m.n.m

Farma: La Esperanza

Región: Huila

Odroda: Castillo

Zber: Ručný

Spracovanie: Anaerobic Natural

Cup score: 86 b.

Katalógové číslo: 8 Kategórie:

Popis

Hertson Bernal je majiteľom Farmy La Esperanza od roku 2006, jeho výrobný príbeh sa začal spolu s jeho bratom Jesusom, niekoľko rokov pracovali na kávovej farme, kde sa veľa naučili a ich podnikateľský duch ich priviedol na Farmu La Esperanza.

Propus je hviezda, ktorá dáva meno všetkým šaržiam kávy, ktoré vyrába Hertson Bernal na svojej farme La Esperanza v kávovej oblasti Huila. Jednotlivé šarže sa odlišujú rôznymi vlastnosťami, pokiaľ ide o chuť, arómu a procesy. Každý pestovateľ kávy dostáva na označenie svojich šarží meno hviezdy, čím sa vytvára veľký kávový vesmír.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

250g, 1000g