Kocúr kaviareň, priažiareň kávy a bistro logo

V prípade potreby rezervácie či iných informácii o našom podniku volajte prosím na tel. číslo 0949 799 966.

KOCÚR KÁVA & BISTRO

M. R. Štefánika 1046/66 | 036 01 Martin

a

Obchod

El Salvador Finca El Cerro

12,0034,00

Chuťový profil: 

Karamel, lieskový orech, jahoda

 

Farmár: Mauricio Salaverria

Nadmorská výška: 1600 m.n.m.

Región: Apaneca – Ilamatepec

Odroda: Baby geisha

Spracovanie: Natural

Cup Score: 87b.

Katalógové číslo: 1 Kategórie:

Popis

Finca El Cerro je dedičstvom piatich generácií salvádorských pestovateľov kávy, ktorých rodina pestuje kávu už viac ako 150 rokov. Farma sa nachádza v pohorí Apaneca llamatepec a má ideálnu nadmorskú výšku na výrobu špeciálnej kávy. Od roku 2016 Finca El Cerro spracováva svoju kávu vo vlastnom malom ekologickom mlyne. Tento rok Fernando Leto Escobar, majiteľ Finca El Cerro, pripravil špeciálnu prírodnú kávu Pacamara s názvom „Don Fernando Sr“ na počesť svojho otca, ktorý vyrastal na rodinnej kávovej farme. Pred ôsmimi rokmi prešli povinnosti farmy do Fernandových rúk a dnes sme veľmi radi, že s ním môžeme spolupracovať ako partneri a obchodovať s úžasne pripravenými kávami z oblasti Apaneca.

Aj preto káva El Salvador El Cerro Anacafe patrí do výberu kvalitnej kávy v našom e-shope.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

250g, 1000g