Kocúr kaviareň, priažiareň kávy a bistro logo

V prípade potreby rezervácie či iných informácii o našom podniku volajte prosím na tel. číslo 0949 799 966.

KOCÚR KÁVA & BISTRO

M. R. Štefánika 1046/66 | 036 01 Martin

a

Obchod

El Salvádor Apaneca El Divisadero

12,0034,00

Chuťový profil: 

Mango, kvety, mäta, slivka, karamel

 

Farmár: Mauricio Salaverria

Nadmorská výška: 1550 m.n.m.

Región: Apaneca – Ilamatepec

Odroda: Maracanturra

Spracovanie: Natural

Cup Score: 86b.

Vymazať
Katalógové číslo: 4 Kategórie:

Popis

El Divisadero je 6-hektárový pozemok jednej z najstarších salvádorských fariem Himalayan Finca. Na tomto pozemku, ktorý sa nachádza v nadmorskej výške 1600 metrov nad morom, sú vysadené najmä druhy výberových káv Bourbon, Caturra, Pacas a Pacamara. Výberová káva z oblasti El Divisadero, ktorá má ílovitú a vulkanickú pôdu veľmi dobrej kvality, z ktorej sa získavajú kávy často ocenené na súťaži Cup of Excellence. Pre túto mikroskladbu Mauricio vyčlenil pozemok maracaturra.

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

250g, 1000g