Popis
Štát Mariano založil v roku 1909 Manoel Barbosa Junqueira ako malý majetok na vrchu São Domingos. Vďaka svojej vynikajúcej polohe, ktorá je ideálna pre kávu, sa Mariano State v priebehu rokov stalo známym vďaka svojej vynikajúcej káve.
Know-how v oblasti výroby kávy sa odovzdávalo z generácie na generáciu. Dnes farmu vedú bratia Henrique a Ricardo Barbosa, synovia Manoela Barbosu Junqueira. V štáte Mariano robia veľké pokroky v oblasti kvality a udržateľnosti kávy.
Dnes má farma viac ako 20 nádrží na vodu, zamestnanci majú skvelú kvalitu života v domoch farmy a ich deti majú prístup do školy. Mariano State sa neustále zlepšuje a neustále sa snaží o kvalitu kávy v súlade so životným prostredím a ľudskými právami.
Jedna z najvyváženejších káv v našom sortimente má nízku kyslosť a stredné telo s mandľovými a medovými tónmi.
